تغذیۀ دام و طیور با حشرات
در واقع حشرات از ترکیبی از فراورده های جانبی حاصل از صنایع کشاورزی و منابع غیر مصرفی برای انسان تغذیه می کنند. این محصولات ممکن است از زنجیرۀ غلات، نشاسته، میوه و سبزیجات مثل سبوس، دانه های تقطیر شده، یا پوست میوه و سبزیجات یا مازاد حاصل از فراوری غذایی به دست آید.
در این میان می توان از محصولات کشاورزی فروش نرفته و یا تولیدات غذایی غیر مصرفی بیشترین استفاده را دارند. با اینحال؛ این مواد مصرفی توسط حشرات بستگی زیادی به موجودی مواد اولیۀ غذایی منطقه دارد.
برنامۀ استفاده از حشرات اروپا در واقع سهم روشنی در هدف اتحادیۀ اروپا برای به نصف رساندنِ ضایعات غذایی تا سال 2030 میلادی دارد. در همین راستا یکی از کارهایی که برای جلوگیری از اتلاف و به هدر رفتنِ مواد غذایی می شود انجام داد اینست که همان ضایعات مواد غذایی که مورد مصرف انسان قرار نمی گیرد را به فارم های پرورش حشرات ارجاع داد.
در حال حاضر، استفاده از حشرات تغذیه شده از ضایعات پروتئین دامی در خوراک شیلات و حیوانات خانگی مجاز است.
اما به دنبال رفع برخی دیگر از محدودیت های استفاده از پروتئین های دامی به عنوان نهاده، کمیسیون اروپا در حال
۱۴۰۱/۲/۲۷ :تاريخ
|