|
استفاده از حشرات به جای سویا در خوراک طیور
یکی از فروشگاههای زنجیره ای بزرگ بریتانیا به نام Morrisons در نظر دارد تا در 10 فارم مرغداری که پرورش مرغ را در محیط باز انجام می دهند، مزارع پرورش کرم و حشرات بنا کند تا بدین ترتیب از یک سو خوراک طبیعی برای مرغ و طیور فراهم شود و از سوی دیگر، استفاده از سویا در خوراک محدود شود.
حشرات در این مزارع از پس ماندها و مازاد میوه و سبزیجات همین فروشگاه در یورکشایر تغذیه می کنند و پرورش می شوند و بدین ترتیب اولین چرخۀ تغذیه از مازاد غذایی برای تولید خوراک در بریتانیا را می سازند. بدین ترتیب هر هفته بالای 30 تُن پس ماند و مازاد میوه و سبزیجات تولید و بازیافت خواهد شد!
بنابر اظهارات کارشناسان، این امر به حفظ 56 هکتار از جنگل ها و مراتع که سالانه از بین می رفتند کمک می کند؛ همچنین از به وجود آمدن 5,737 تُن دی اکسید کربن ممانعت می گردد و تا 40 میلیارد لیتر آب در سال صرفه جویی خواهد شد.
این ابتکار عمل منجر به تولید اولین سری تخم مرغ سبز یا تخم مرغی که در انتشار گاز کربن دخالتی نداشته در سال میلادی 2022 خواهد شد.
نرم افزار Better Origin که ساختۀ دانشگاه کمبریج است در واقع برای معرفی فارم
۱۴۰۱/۳/۲۶ :تاريخ
|